2006年09月

2006年09月05日

マカロン (10個)


マカロン (10個)マカロン (10個)
原材料アーモンドパウダー、砂糖、卵、バター、カカオマス、カカオバター、乳、木苺、パッションフルーツ、無花果、ピスタチオ、アーモンド、カカオ豆、ヘーゼルナッツ、塩、天然バニラ、水あめ、キルシュ、レシチン(大豆由来)、着色料(赤102)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)内容量ショコラセル      ×2個ショコラフィグ     ×2個ショコラパッション   ×2個ジャンドゥジャ     ×2個ショコラフランボワーズ ×2個商品サイズ縦152×横212×高さ57(mm)賞味期限発送日から10日保存方法10℃以下の冷蔵庫で保存してください。販売者ベーグジャパン(株)
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東京・広尾にある超人気フランス菓子店Allegresse(アレグレス)のマカロン


東京・広尾にある超人気フランス菓子店Allegresse(アレグレス)のマカロン東京・広尾にある超人気フランス菓子店Allegresse(アレグレス)のマカロン
※全て手作りの為、 お届けまでは1週間程度頂いております。 発送日・お届け日はご指定頂けませんので 予めご了承下さい。 3箱以上お買い上げで送料無料です! ご注文の際、送料も計算されますが、 後ほど当店で送料無料に修正させて いただきますので、ご安心くださいませ。 ・名称:焼菓子(マカロン) ・半焼き菓子(ショコラセル)・内容量:マカロン7種×各1・ショコラセル×2 ※木箱入り、塩谷氏の手描きリーフレット付き! ※クール便発送 ■原材料 〈マカロン〉小麦粉、卵、バター、アーモンドパウダー、砂糖 〈ショコラセル〉 小麦粉、卵、バター、アーモンドパウダー、砂糖、チョコレート、塩 ■保存方法・賞味期限 〈マカロン〉 ・賞味期限:製造日より冷蔵にて約2週間 ・備考:添加物を一切使用しておりませんので、なるべくお早めにお召し上がり下さい。〈ショコラセル〉・賞味期限:製造日より冷蔵にて約2週間 ・備考:添加物を一切使用しておりませんので、 なるべくお早めにお召し上がり下さい。添加物を使用していないので特に夏場などはお早めにお召し上がり下さい。 ■区分 日本製/食品 ※お届け日は発送日の翌日または 翌々日です。お間違えのないようにお願い致します。 抹茶味の生地と、木苺のジャムの組み合わせが新鮮! 食べた途端、口いっぱいに広がるユズの香りがたまりません! やっぱりシナモンといえばリンゴ。 アップルパイのような懐かしい味。 コクのあるチョコレート生地の中には、チョコクリームが。ダブルでおいしい!   ジンジャー×チョコレートの組み合わせってこんなにおいしいんだ!と驚かされること間違いナシ! こんなマカロン見たことない!ウメの優しい味わいが引き立っています。 香ばしいゴマ生地の中にはゴマのクリーム。和洋折衷の極み!     スイーツ激戦区である東京・広尾に店を構えるフランス菓子のお店。シェフ塩谷氏は16歳でこの世界に入り、「オーボンビュータン」など数々の有名店に勤務し、その後フランスへ渡り5年間もの間本場のフランス菓子を研究してきました。 TVや雑誌にも取り上げられ、著名人やスイーツ評論家も足しげく通うという、超本格派フランス菓子店でありながら、お客様重視の低価格で地元の人々にも愛されています。   塩谷氏の素材へのこだわりはこちらがびっくりするほど! 卵は神奈川の契約農家の放牧卵を使用、小麦粉も国産のものを石臼でひいて使用し、バターはお菓子界では高すぎてタブーとされている「カルピスバター」と、フランスの「エシレ」しか使用しないという徹底ぶり!!これでおいしくないわけがありません♪   通常、マカロンというとバタークリームをはさんでいますが、ここのマカロンは自家製のコンフィチュール(ジャム)を使用しています。バタークリームだとどうしても季節によってバラつきが出てしまうのだそうです。 一年中通して変わらずおいしいものを提供したいという想いから、コンフィチュールを使用することにしたのだとか。 こちらは、今話題の「塩」を使ったお菓子。地中海とローヌ河の二つの支流に囲まれたデルタ地帯で作られている「カマルグ」の塩と、厳選したチョコレートで作った優しい焼き菓子です。天然のミネラルがたっぷり含まれています。
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★送料無料!!★マカロン(6個入り)5個セット!!


★送料無料!!★マカロン(6個入り)5個セット!!★送料無料!!★マカロン(6個入り)5個セット!!
内  容 マカロン バニラマカロン フランボワーズマカロン レモンマカロン 抹茶マカロン ショコラマカロン カフェ 各1個賞味期限 30日保存方法 冷暗所にて保存してください。箱サイズ 直径12.2×高さ11.0(cm)宅 急 便 6〜9月はクール冷蔵便、その他の月は常温便原 材 料 砂糖、アーモンドパウダー、卵、バター、ラズベリー、ピスタチオ、チョコレート、レモン、コーヒーエキス、生クリーム、バニラ、抹茶、黄色4号、赤色102号※こちらの商品に関しましては検査結果・官能検査結果を元に賞味期限の延長を致しました。4月1日出荷分より、こちらの賞味期限となります。ご注意ください。
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スイーツニュースに掲載!鉄人石鍋シェフプロデュース!クイーンアリスのマカロン 6個入


スイーツニュースに掲載!鉄人石鍋シェフプロデュース!クイーンアリスのマカロン 6個入スイーツニュースに掲載!鉄人石鍋シェフプロデュース!クイーンアリスのマカロン 6個入
内  容 マカロン バニラマカロン フランボワーズマカロン レモンマカロン 抹茶マカロン ショコラマカロン カフェ 各1個賞味期限 30日保存方法 冷暗所にて保存してください。箱サイズ 直径12.2×高さ11.0(cm)宅 急 便 6〜9月はクール冷蔵便、その他の月は常温便原 材 料 砂糖、アーモンドパウダー、卵、バター、ラズベリー、ピスタチオ、チョコレート、レモン、コーヒーエキス、生クリーム、バニラ、抹茶、黄色4号、赤色102号※こちらの商品に関しましては検査結果・官能検査結果を元に賞味期限の延長を致しました。4月1日出荷分より、こちらの賞味期限となります。ご注意ください。
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レ・リシェス マカロン アソート10個入


レ・リシェス マカロン アソート10個入レ・リシェス マカロン アソート10個入
フランスの伝統菓子マカロンは、さくっと軽い食感、そして中はしっとり。札幌で今注目を集めている洋菓子店『レ・リシェス』はフランス語で『大切な宝物』という意味。国内外で数々の洋菓子コンクールの受賞歴をもつ、世界的評価も高いオーナーシェフの遠藤さんは甘いもの好きの心をつかんで離さない。●製造元:レ・リシェス●賞味期間:冷蔵保存にて製造日より10日間●内容量:10個(下記種類各2個入)   赤⇒木苺、緑⇒ピスタチオ、黄⇒柚子、オレンジ⇒杏、紫⇒カシス   ※アソート内容の変更は致しかねます。※ご注文を頂きましてから4〜5日以降の配送となる場合が御座います。  送料・同梱について こちらの商品は冷蔵クール便にてレ・リシェスより直送いたします。商品代金プラス別途送料1000円を頂きます。 複数ご購入の場合、楽天市場の自動返信ではシステム上送料が別々に計算されますが、当店からの詳細メールで正しい金額をご連絡します。 レ・リシェスからの直送品のため、他商品との同梱はいたしかねます。( 同ページ内の「レ・リシェス商品」に限り同梱可能です。)レ・リシェス商品のみご購入の場合【商品代金+別途送料1000円】 のご請求となります。レ・リシェス商品以外の商品もあわせてご購入の場合は【商品代金+通常の送料800円+レ・リシェス商品送料1000円】 のご請求となります。
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レ・リシェス マカロン アソート5個入


レ・リシェス マカロン アソート5個入レ・リシェス マカロン アソート5個入
●製造元:レ・リシェス●賞味期間:冷蔵保存にて製造日より10日間●内容量:5個(下記種類各1個入)   赤⇒木苺、緑⇒ピスタチオ、黄⇒柚子、オレンジ⇒杏、紫⇒カシス   ※アソート内容の変更は致しかねます。※ご注文を頂きましてから4〜5日以降の配送となる場合が御座います。  送料・同梱について こちらの商品は冷蔵クール便にてレ・リシェスより直送いたします。商品代金プラス別途送料1000円を頂きます。 複数ご購入の場合、楽天市場の自動返信ではシステム上送料が別々に計算されますが、当店からの詳細メールで正しい金額をご連絡します。 レ・リシェスからの直送品のため、他商品との同梱はいたしかねます。( 同ページ内の「レ・リシェス商品」に限り同梱可能です。)レ・リシェス商品のみご購入の場合【商品代金+別途送料1000円】 のご請求となります。レ・リシェス商品以外の商品もあわせてご購入の場合は【商品代金+通常の送料800円+レ・リシェス商品送料1000円】 のご請求となります。
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レ・リシェス マカロン いちご5個入


レ・リシェス マカロン いちご5個入レ・リシェス マカロン いちご5個入
●製造者:レ・リシェス●賞味期間:冷蔵保存にて製造日より10日間●内容量:5個※ご注文を頂きましてから4〜5日以降の配送となる場合が御座います。  送料・同梱について こちらの商品は冷蔵クール便にてレ・リシェスより直送いたします。商品代金プラス別途送料1000円を頂きます。 複数ご購入の場合、楽天市場の自動返信ではシステム上送料が別々に計算されますが、当店からの詳細メールで正しい金額をご連絡します。 レ・リシェスからの直送品のため、他商品との同梱はいたしかねます。( 同ページ内の「レ・リシェス商品」に限り同梱可能です。)レ・リシェス商品のみご購入の場合【商品代金+別途送料1000円】 のご請求となります。レ・リシェス商品以外の商品もあわせてご購入の場合は【商品代金+通常の送料800円+レ・リシェス商品送料1000円】 のご請求となります。
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マカロンのカリカリ感がたまりません♪カルピスバターを贅沢に使ったロールケーキ&噛むたびに色んな味が楽しめるクッキー☆【お中元ギフト】スイスロール&あげ潮50g×6袋詰合せ


マカロンのカリカリ感がたまりません♪カルピスバターを贅沢に使ったロールケーキ&噛むたびに色んな味が楽しめるクッキー☆【お中元ギフト】スイスロール&あげ潮50g×6袋詰合せマカロンのカリカリ感がたまりません♪カルピスバターを贅沢に使ったロールケーキ&噛むたびに色んな味が楽しめるクッキー☆【お中元ギフト】スイスロール&あげ潮50g×6袋詰合せ
■内容量   あげ潮(約50g)×6袋   スイスロール×1本   縦 約24cm×横 約8cm 高さ 約7cm 重量 約600g (手作りとなりますので容量及びサイズ及び重量は前後致します) は前後致します) ■原材料   スイスロール:小麦粉 砂糖 卵 カルピスバター   マカロン レーズン 膨張剤 乳化剤 香料   あげ潮:小麦粉 砂糖 植物油 コーンフレーク   卵 レーズン オレンジ くるみ ベーキングパウダー 重曹 ■消費期限   スイスロール:製造日より冷凍状態にて30日間・   解凍後は10日間   あげ潮:製造日より未開封にて30日間 ■保存方法   スイスロール:冷凍にて保存してください。    解凍後は冷蔵して保存してください。   あげ潮:直射日光、高温多湿を避けお早めに    お召し上がりください。 ■配送方法   ヤマト宅急便(冷凍便)   ※冷凍及び常温商品が同梱可能です。 ■送料   こちらの送料にてご確認ください。 ■おいしいお召し上がり方   コーヒーや紅茶などと一緒にお召し上がりください。 “この商品は冷凍便にてお届けとなります!” ※独自のフリージング(冷凍)技術で“おいしさ”も瞬間冷凍! カリカリ♪とサクサク♪の2つの食感が楽しるお勧めセットです! ●スイスロール:最高級のバタークリームと言えばカルピスバター!バタークリームの中でもさらっとした軽い上品な味わいです。そのクリームの中にレーズンを入れることにより風味を高め、スポンジケーキにマカロンのカリカリ食感をプラスした超人気のまるたやオリジナルロールケーキです。 ●あげ潮:コーンフレークのサクサク食感♪木の実とオレンジとレーズンとそれぞれの味が口の中に広がる味わいと香りがたまりません! 今まで食べていたクッキーとは一味違う新感覚クッキーです。もうひとつぶ!もうひとつぶ!と次々に食べたくなること請け合いです。 --●\1,500〜\3,000●続きを読む

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マカロンのカリカリ感☆がくせになります♪【お中元ギフト】スイスロール《カルピスバター使用の贅沢ロールケーキ》


マカロンのカリカリ感☆がくせになります♪【お中元ギフト】スイスロール《カルピスバター使用の贅沢ロールケーキ》マカロンのカリカリ感☆がくせになります♪【お中元ギフト】スイスロール《カルピスバター使用の贅沢ロールケーキ》
■内容量 縦 約24cm×横 約8cm×高さ 約7cm 重量 約550g(手作りとなりますのでサイズ及び重量は前後致します) ■原材料 小麦粉 砂糖 卵 カルピスバター マカロン レーズン 膨張剤 乳化剤 香料 ■賞味期限 製造日より、冷凍状態にて30日間・解凍後は10日間 解凍後できるだけお早めにお召し上がり下さい。 ■保存方法 冷凍にて保存してください。 解凍後は冷蔵して保存してください。 ■配送方法 ヤマト宅急便(冷凍便) ※冷凍及び常温商品が同梱可能です。 ■送料 こちらの送料にてご確認ください。 ■おいしいお召し上がり方 コーヒーや紅茶などと一緒にお召し上がりください。 “この商品は冷凍便にてお届けとなります!” ※独自のフリージング(冷凍)技術で“おいしさ”も瞬間冷凍! スポンジケーキにマカロンのカリカリ食感! 最高級のバタークリームと言えばカルピスバター! バタークリームの中でもさらっとした軽い上品な味わいです。クリームの中にレーズンを入れることにより風味を高め、マカロンのカリカリ食感をプラスした超人気のまるたやオリジナルロールケーキです。 --●\1,500〜\3,000●続きを読む

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マカロン・5個(ギフトBOX入)【東京・湯島『ロワゾー・ド・リヨン』】※9月1日〜9月13日お届け不可


マカロン・5個(ギフトBOX入)【東京・湯島『ロワゾー・ド・リヨン』】※9月1日〜9月13日お届け不可マカロン・5個(ギフトBOX入)【東京・湯島『ロワゾー・ド・リヨン』】※9月1日〜9月13日お届け不可
このお取り寄せスイーツの特徴!東京・湯島の洋菓子店『ロワゾー・ド・リヨン』。パティシエ加登が創り上げるスイーツはフランスのセンスあふれるオシャレな仕上がり!味だけでなく食感も大切にしています。雑誌に取り上げられた人気のマカロン♪美味しさの秘密は、やわらかなマカロン生地と絶品バタークリームに美味しいアイテムを加えたクリーム!◆コーヒー・・・コーヒー豆と仕上がったマカロンを一緒に密封し、再度コーヒーの香りを含ませました。◆フレーズ・・・苺のコンフィとバタークリームと二種類のお味が一度に楽しめる一品。◆ピスターシュ・・・洋酒漬けサクランボ入り。◆オレンジ・・・果汁とピールをバタークリームと合わせたもので、最大限オレンジのお味を楽しむことができます。◆レモン・・・果汁とピールをバタークリームと合わせたもので、最大限レモンのお味を楽しむことができます 商品の詳細情報商品内容マカロン5個(各1個)賞味期限冷凍で3週間、解凍後冷蔵で10日間。 保存方法冷凍または冷蔵到着日指定ご注文後7日以降。ご指定がない場合はご注文後5日前後で発送いたします(銀行振り込みはご入金確認後)。配送方法ヤマト運輸(冷凍便)用途ホワイトデー/お返し/プレゼント/ギフト/2007/2007年/洋菓子/フランス菓子/焼き菓子/焼菓子/2007年/2007/ご注意ください産地直送品(産直品)をお届けしているため、【東京・湯島『ロワゾー・ド・リヨン』】以外の商品とご一緒のお届けはできません。2種類以上ご一緒にご注文いただいた場合は、別便でのお届けとなり、別途送料がかかります。ロワゾー・ド・リヨン〜東京・下町で芸術性のあるスイーツを創り上げる〜東京・湯島にある洋菓子店『ロワゾー・ド・リヨン』。フランス・リヨンで学んだパティシエ加登の創り上げるスイーツは、本場フランスの洋菓子を感じさせるハイセンスでどこかなつかしい味わいです。店内に入ると、とても甘い洋菓子の香りがしました。ケーキ・焼き菓子・マカロン・チョコレート・そして手作りのパンまで、まるでフランスの洋菓子店にいるような色とりどりのスイーツたち。味だけでなく、見た目・パッケージにもフランスらしい雰囲気が漂っています。素材を吟味し、本場フランス・リヨンの洋菓子を日本で再現する加登パティシエの珠玉のスイーツをお愉しみ下さい。様々なメディアで取り上げられている!今、注目のパティシエ!他にテレビやラジオなどでも紹介!2005/11ラジオJ−wave2005/12 グルメジャーナル、ラジオJ−wave2006/01 女性誌<VERY2月号>2006/02 [女性自身]2006/03[料理王国][婦人画報]、ラジオBAY−FM、[湯島界隈]2006/04 HANAKO4月下旬発売2006/05 [super-patissier Book][カフェスイーツ6月号]、[湯島界隈]2006/06 フジテレビ[SWEETスイーツ]6月26日放映、テレビ朝日[Girls A Go Go]6月10日放映[GATEAUX 6月号][PCG][婦人画報]2006/07 [グレイスウエディング][PCG]2006/08 マガジンハウス[GINZA]2006/09 [SUPUR]、[東京スイーツ]2006/10 [SAITA〜別冊ムック〜]2006/11 料理王国[スイーツ王国]2006/12 日本テレビ[知っとこ]でお店紹介。TBSテレビ[ニュースリアルタイム内でクリスマスケーキ]2007/1 雑誌[VERY2月号]タブレットショコラ紹介、雑誌[HANAKO]タブレットショコラ紹介『個々のケーキが主張する味を大事にし、甘味、酸味などの味のバランスを考える、また食べたときの食感に必ずアクセントを加える』というのがパティシエ加登の‘こだわり’そう、彼の創り上げるスイーツには味へのこだわりだけではない、食感や芸術性にも抜群のセンスを持ち合わせているのである。ロワゾー・ド・リヨンパティシエ『加登 学』「多くの方が笑顔になり、宝石のようなお菓子でほっと一息、リラックスすることができる力がある」それが洋菓子の魅力だと思っています。[1987年]ルコントカンパニー入社[1991年10月]ルコント各ポジションシェフを経て渡仏[1992年]リヨン、パティスリー・ブーランジェ『ベタン』にて勤務[1994年9月]リヨン、サンタンにてセカンドシェフとして勤務[1995年9月]MOFのジョルジュ・ドゥ・ロング,ジャンポールピニョールでポジションシェフとして勤務[1996年9月]エキュリーパレ・ド・ゴーメにてシェフとして勤務[1998年6月]フランスから帰国後、ルコントにてシェフとして再勤務[2000年9月]ル・コルドン・ブルー菓子講座中級コース、教授として招かれる[2005年10月]独立して生まれ育った湯島に『ロワゾー・ド・リヨン』をオープン マカロン雑誌に取り上げられた人気のマカロン♪美味しさの秘密は、やわらかなマカロン生地と絶品バタークリームに美味しいアイテムを加えたクリーム!◆コーヒー・・・コーヒー豆と仕上がったマカロンを一緒に密封し、再度コーヒーの香りを含ませました。◆フレーズ・・・苺のコンフィとバタークリームと二種類のお味が一度に楽しめる一品。◆ピスターシュ・・・洋酒漬けサクランボ入り。◆オレンジ・・・果汁とピールをバタークリームと合わせたもので、最大限オレンジのお味を楽しむことができます。◆レモン・・・果汁とピールをバタークリームと合わせたもので、最大限レモンのお味を楽しむことができます外のカリッとした生地と、中のクリームが絶品!オシャレなBOXにリボンをかけてお届けいたします
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